ปลูกอะโวคาโด พืชวิตามินสูง สำหรับไร่นาสวนผสม

อะโวคาโด้เป็นผลไม้ที่คนไทยไม่ค่อยนิยมรับประทานเท่าไหร่นัก เพราะรสจืด ไม่อร่อย แต่ประโยชน์ของมันนั้นมีวิตามินสูง และมีกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัว สามารช่วยสลายคลอเลสเตอรอลที่ร่างกายไม่ต้องการได้ กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นจากชาวไทยผู้รักสุขภาพทั้งหลาย นอกจากสามารถทานผลสดๆได้แล้วอะโวคายังสามารถนำไปแปรรูปเป็นน้ำมันได้อีกด้วย และในปัจจุบันเริ่มมีการส่งเสริมให้ปลูกอะโวคามากขึ้นในประเทศไทย เพราะนอกจากจะมีประโยชน์แล้ว ยังสามารถขายได้ราคาดีพอสมควร

                ข้อเสียในช่วงเริ่มต้นการปลูกอะโวคาโดนั้นต้องใช้เวลาถึง 3 ปี จึงจะออกผลให้เก็บผลผลิตได้ แต่หลังจาก 3 ปีไปจะแล้วสามารถสร้างรายได้ให้แก่ผู้ปลูกอย่างต่อเนื่อง เพราะผลผลิตต่อต้นจะเพิ่มขึ้นทุกปี เราจึงมีแผนส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกอะโวคาในแปลงไร่นาสวนผสม นั้นคือการปลูกแซมลงไปในแปลงพืชผลของเกษตรกรได้เลย กว่าจะได้ผลผลิตจากอโวคาโดนั้นใช้เวลาหลายปี เกษตรกรก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจากพืชหรือผลไม้หลักนั้นได้เลย

                อีกแนวคิดที่สามารนำไปประยุกต์ได้ก็คือปลูกอะโวคาโดที่เป็นไม้ยืนต้นปลูกเป็นแปลงจำนวนหลายไร่ ต้องใช้เวลาดูแลนานถึง 3ปีเพื่อที่ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ดังนั้นระหว่างที่รอผลผลิตนั้น เกษตรกรก็สามารปลูกพืชระยะสั้นเพื่อเป็นการสร้างรายได้ระหว่างรอต้นอะโวคาโดโต และสามารเก็บผลเพื่อจำหน่ายได้

                การปลูกต้นอะโวคาโดนั้นมีวิธีปลูกที่คล้ายๆกันกับผลไม้ยืนต้นอื่นๆ เว้นระยะห่างระหว่างต้น 8-10เมตร ขุดหลุมลึก 80เซนติเมตร กว้าง 80เซนติเมตร นำกล้าต้นอะโวคาโดที่มีอายุ 1ปีมาปลูกลงหลุมที่รองด้วยปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกเพิ่มด้วยปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15  2ช้อนชา กลบด้วยดินให้เรียบร้อย อาจจะใช้ฟางหรือเศษหญ้ามาคลุมหน้าดิน เพื่อป้องกันความชื้นระเหย จากนั้น 1เดือนใส่ปุ๋ยเคมีในอัตราส่วน 3-1-1 เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นอะโวคาโด และการดูแลต่อไปไม่ได้ยุ่งยากเลย ให้เกษตรกรคอยกำจัดวัชพืชรอบๆโคนต้นและใส่ปุ๋ยเพื่อบำรุงบ้าง รอ3ปีก็สามารเก็บเกี่ยวผลผลิตนั้นได้แล้ว ต้นอะโวคาโด1ต้นให้ผลผลิต 20-80กิโลกรัมต่อต้น 1ไร่สามารปลูกได้ 50ต้น จำหน่ายในราคา 45บาทต่อกิโลกรัม(อ้างอิงราคาจากตลาดไท 22 กรกฎาคม 2556) ดังนั้นอะโวคาโดสามารสร้างรายได้ให้เกษตรกรได้ 1,000-4,000บาทต่อไร่ ต่อปีเลยทีเดียว

ที่มา: http://www.t-how.com/ปลูกอะโวคาโด-พืชวิตามิน/